Les produits Hügli et leurs ingrédients
Nos clients ont de nombreuses exigences. Afin de pouvoir y répondre, nos produits doivent être adaptés à leurs besoins. Hügli les connaît depuis toujours, et son vaste assortiment spécialisé lui permet de répondre à chacun d’entre eux. Nous déclarons nos produits de la façon suivante:
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Le produit se dissout instantanément chaud.
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Le produit contiennent oeuf.
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Le produit se dissout instantanément froide.
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Le produit ne contient pas de gélatine.
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Le produit est à cuire.
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Le produit ne contient aucun additif alimentaire devant être déclaré dans les menus par nos clients opérant sur le marché allemand conformément au paragraphe 9 de l'ordonance sur l'admission des additifs alimentaires dans la restauration collective et la gastronomie.
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Le produit Cook and Chill
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Recette sans additifs potentiellement allergènes selon l'annexe llla de la directive 2000/13/CE et l'ordonnance sur le marquage des denrées alimentaires. La présence de traces inévitables du point de vue technologique ne peut être a priori exclue.
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Le produit doit être sucré.
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Sans adjonction d'ingrédients avec lactose selon l'appendice llla de la directive de 2000/13/C.E. Cepandant technologiquement des traces inévitables ne sont pas exclues.
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Le produit ne contient pas d'ingrédients d'origine animale.
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Sans adjonction d'ingrédients avec gluten selon l'appendice llla de la directive de 2000/13/C.E. Cepandant technologiquement des traces inévitables ne sont pas exclues.
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Le produit ne contient pas d'ingrédients d'origine animale, excepté les oefs, les composants de l'oef et le miel.
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Le produit ne contient ni ingrédients, ni auxiliaires technologiques d'origine animale, excepté le lait, les composants du lait et le miel.
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Le produit ne contient ni ingrédients, ni auxiliaires technologiques d'origine animale, excepté le lait, les composants du lait (par ex. le lactose), les oeufs, les composants de l'oeuf et le miel.
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